Introdução à importância de olhar para os intestinos com mais atenção em função da relevância que tem na nossa vida.
A autora refere que na gestação se desenvolvem no organismo humano 3 grandes circuitos (traduzidos como mangueiras) dos quais dependemos; 1. Sistema vascular que tem no coração o seu órgão nuclear, 2. o sistema nervoso que liga naturalmente ao cérebro , 3. o tubo digestivo que nos “atravessa de cima abaixo”!
É o tubo digestivo que constitui o nosso “mundo interior” e tem uma enorme relevância na nossa vida. Todavia quando chegamos aos intestinos já no final dessa “mangueira”, a maioria das pessoas não lhes dá a devida importância e só damos conta de que existem quando vamos à casa de banho.
Subestimamos os intestinos e até nos envergonhamos deles, por isso o livro ajuda a clarificar a verdadeira dimensão e importância dos intestinos que , segundo a autora, “é nos intestinos que pode efetivamente residir a nossa beleza interior.
A estrutura do trato gastrointestinal
Açúcares, gorduras e aminoácidos: o que realmente andamos a comer?
Alergias e intolerâncias
Doença celíaca e sensibilidade ao glúten
Intolerância à frutose
Intolerância à lactose
O átrio do tubo digestivo
O que acontece quando evacuamos…e porque é importante sabê-lo!
O Sistema Nervoso do Intestino
Será que nos sentamos bem na retrete?
Um Esófago Rendilhado
Um intestino delgado sinuoso
Um intestino grosso rechonchudo
Um pequeno apontamento sobre as fezes – composição, cor, consistência
